Từ lâu người ta đã biết rằng, ăn đồ hải sản và uống vang đỏ thì sau đó cảm thấy mùi tanh rất khó chịu. Vang đỏ chỉ hợp với thịt, còn vang trắng mới hợp với cá. Những nhận xét đó có đúng không và vì sao? Các nhà nghiên cứu thuộc hãng Mercian […]
Hoa Hoc 360
Một số loại thuốc thông dụng trong cuộc sống
Paracetamol (tên nhãn hiệu quốc tế không độc quyền) hay acetaminophen (tên được chấp nhận tại Hoa kỳ) là một thuốc có tác dụng hạ sốt và giảm đau, tuy nhiên không như aspirin nó không hoặc ít có tác dụng chống viêm. So với các thuốc NSAIDs, paracetamol có rất ít tác dụng phụ […]
Tác dụng của trái chuối
Chuối chứa nhiều sinh tố như A, B1, B2, B6, B12, C, D, E và khoáng tố như magnê, vôi, kali, sắt, phosphor, fluor và iốt. Những cây này có gốc từ vùng nhiệt đới ở Đông Nam Á và Úc. Ngày nay, chuối được trồng khấp ở vùng nhiệt đới ít nhất 107 quốc […]
Công nghệ nano và ứng dụng ngoạn mục
Khoảng 20 năm trước, công nghệ nano chỉ ứng dụng trong quang học, điện học, quang – điện tử . Ứng dụng công nghệ nano, ngành y dược cũng chỉ đạt được ở mức độ cải tiến nhiều thiết bị cận lâm sàng. Nhưng kể từ khi các nhà khoa học gắn được hạt nano […]
Xăng máy bay có gì khác xăng thường?
Xăng dùng cho máy bay có chỉ số ốctan cao hơn xăng xe máy… Hỏi: Việt Nam vừa công bố sản xuất thành công xăng máy bay. Tuy nhiên, tôi không hiểu xăng dùng cho máy bay khác với xăng dùng cho xe máy và ôtô như thế nào? xăng máy bay có nhưng đặc […]
Việt Nam tự sản xuất axit lactic (10.000 đ/lít axit lactic)
Mặc dù tính ứng dụng rộng lớn nhưng nguyên liệu axit lactic dùng trong nước hiện nay chủ yếu là nhập khẩu. Nhóm nghiên cứu do Lê Thị Thanh Loan – giảng viên khoa Sinh, ĐHKHTN TP.HCM đã thực hiện thành công quy trình sản xuất axit lactic nồng độ 25% với giá thành chỉ […]