Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ cho rằng, liều cao vitamin D có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến vú và một số bệnh khác.
Các nhà khoa học thuộc trường Đại học California, Mỹ trong nghiên cứu phát hiện, người trưởng thành mỗi ngày uống từ 2000 đến 4000 đơn vị quốc tế (1 đơn vị quốc tế = 0,025 microgram) Vitamin D có thể khiến chất chuyển hoá vitamin D trong máu duy trì được mức ổn định, từ đó giảm được nguy cơ mắc một số bệnh, bao gồm: ung thư tuyến vú, ung thư ruột kết, bệnh đa xơ cứng và bệnh tiểu đường tuýp 1 v.v…
Các nhà khoa học cho biết, họ đã tiến hành điều tra với vài nghìn người mỗi ngày uống từ 1000 đến 10000 đơn vị quốc tế vitamin D, và đạt được kết quả như trên. Trong thời gian tiến hành nghiên cứu, đối tượng bị điều tra cần tuân thủ kiểm tra máu theo đúng định kỳ, để xác định mức độ của chất chuyển hoá vitamin D có trong máu.
Viện nghiên cứu Y tế Quốc gia, Mỹ đưa ra tiêu chuẩn uống vitamin D là: những người dưới 50 tuổi mỗi ngày uống 200 đơn vị quốc tế vitamin D; từ 51 tuổi đến 70 tuổi mỗi ngày uống 400 đơn vị quốc tế vitamin D; và những người trên 70 tuổi mỗi ngày nên uống 600 đơn vị quốc tế vitamin D. Các nhà khoa học nói, điều ngạc nhiên ở đây là hàm lượng vitamin D có hiệu quả trong việc ngăn chặn bệnh ung thư lại cao hơn mức độ tiêu chuẩn trước đây đưa ra.
Hiện nay các nhà khoa học vẫn chưa xác định chắc chắn được những tác dụng phụ đối với cơ thể khi uống một liều cao vitamin D. Những khám phá này được đăng trên Tạp chí: “Anticancer Research”.
NASATI (Thep http://kexue.com, 28/02/2011)
Leave a Reply