• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Thư mời cộng tác
  • Về chúng tôi

Tạp chí hóa học

Nơi gặp gỡ, trao đổi của những bạn yêu hóa học.

  • Home
  • Học Sinh
    • Chuyên Đề Hóa Học
      • Hóa học 10
      • Hóa học 11
      • Hóa học 12
      • Hóa học 8 – 9
      • Luyện thi vào 10 THPT
      • Luyện thi ĐH – CĐ
      • Bồi dưỡng HSG
    • Thư Viện Đề Thi
    • Bạn có biết
      • Khám phá thế giới hóa học
      • Hóa học vui – cười
      • Chuyện kể về các nhà hóa học
      • Chuyện kể các nguyên tố hóa học
  • Sinh viên – Giáo viên
    • Giáo án Hoá
    • Ôn Thi Cao Học
    • Phương Pháp Dạy – Học
    • Thiết kế – sáng tạo bài giảng
    • Luận văn – NCKH
    • Kinh Nghiệm Giảng Dạy
    • Kiến Thức Chuyên Ngành
    • Tài liệu bồi dưỡng giáo viên
  • Hóa học đời sống
    • Hóa học và thực phẩm
    • Hóa học và mỹ phẩm
    • Hóa học và môi trường
    • Hóa học và dược phẩm
    • Hóa học và công nghệ
  • Thông Tin
    • Dự án
    • Về chúng tôi
    • Thư mời cộng tác
  • Facebook
You are here: Home / Hoa Hoc 360 / Rượu hay bia độc hơn?

Rượu hay bia độc hơn?

19/02/2011 By Thầy Ngô Xuân Quỳnh Leave a Comment

Nhiều người cho rằng uống nhiều rượu không tốt nên chuyển sang uống bia. Họ chỉ nghĩ đơn giản, bia “nhẹ” hơn rượu nên thoải mái uống mà không biết rằng do lượng uống nhiều hơn nên độc chẳng kém gì rượu. Theo BS Vũ Trường Khanh, Phó trưởng Khoa Tiêu hóa, BV Bạch Mai, rất nhiều người có quan niệm bia kém độc so với rượu. Nhất là ở những người bị xơ gan do bia rượu, nhiều người sau khi được ra viện, do không “cai” được chất kích thích này đã chuyển từ rượu sang bia với suy nghĩ bia “nhẹ” độ nên không nguy hại. Nhưng thực tế, bất cứ loại bia rượu (kể cả bia rượu ngoại, bia rượu nhà máy hay bia rượu nấu thủ công) cũng nguy hiểm vì chất etanol có trong đó. Chất etanol có trong bia rượu, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành aldehyde, một chất rất có hại cho cơ thể.

Trung bình, cứ 100ml rượu 40 độ thì có 400g etanol, 100ml bia có 5g etanol, 100ml rượu vang có 13,5g etanol. Như vậy, nếu uống 1.000ml bia thì sẽ nạp 50g etanol vào cơ thể. “Bia nhẹ độ hơn nhưng đa phần dân nhậu đều uống với số lượng rất nhiều nên cũng độc như rượu”, BS Khanh nhấn mạnh.

Cũng theo BS Khanh, vài năm trở lại đây, số bệnh nhân bị xơ gan do bia rượu phải nhập viện điều trị rất nhiều. “Khoảng 10 năm trở về trước, bệnh nhân xơ gan chủ yếu do vi rút, còn hiện nay, trung bình mỗi năm trong số 3.500 – 3.700 bệnh nhân tiêu hóa nội trú tại bệnh viện, có tới 60% là bệnh gan, trong đó xơ gan chiếm chủ yếu, với khoảng 50% nguyên nhân do rượu bia. Bệnh nhân chủ yếu là nam ở lứa tuổi 40-50, nhưng có không ít người mới ở tuổi ngoài 30”, TS Khanh cho biết.

Không ít các trường hợp, khi vào viện điều trị xơ gan, được bác sĩ giải thích bệnh dễ dẫn đến ung thư, đã nghĩ đến đoạn tuyệt chất cồn. Nhưng khi bệnh ổn định, không còn mệt mỏi, chán ăn, gầy sút, rối loạn tiêu hóa… họ quên mất lời bác sĩ dặn, lại nhớ rượu bia. Thời gian đầu còn ý thức, uống một chút cho đỡ “thèm”, sau lượng ngày càng tăng, nghiện lại lúc nào không biết. Hậu quả là tái phát xơ gan.

Một quan niệm sai lầm nữa của người bệnh, đó là khi đã bị xơ gan thì không khỏi được. Thực tế không phải vậy, nếu bị xơ gan do nguyên nhân từ bia rượu mà bỏ được sớm những chất kích thích này, phát hiện và điều trị khi bệnh mới ở giai đoạn nhẹ thì sẽ chữa khỏi mà không để lại biến chứng, không bị ảnh hưởng nhiều sức khoẻ. Nhưng nếu không bỏ được rượu, tình trạng xơ gan sẽ ngày càng nặng hơn. Khi đã ở giai đoạn muộn thì gan không còn cơ hội phục hồi nữa, đáp ứng điều trị cũng kém.

Điều nguy hiểm nhất là bệnh xơ gan diễn biến bệnh rất âm thầm, khó nhận biết, Các triệu chứng của bệnh rất nghèo nàn. Người bệnh chỉ thấy hơi đau ở hạ sườn phải, bụng trướng nhẹ, thậm chí nhiều người không biểu hiện triệu chứng lâm sàng, người bệnh vẫn lao động, học tập bình thường.

Nguồn: Dân trí

Filed Under: Hoa Hoc 360

About Thầy Ngô Xuân Quỳnh

2). Khóa học của Gia Sư Toán – Lý – Hóa

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Điền địa chỉ email để nhận tin tức hàng ngày:

DANH MỤC

TỪ KHÓA HAY

bai tap nang cao bai tap trac nghiem bai tap tu luan bài giảng bài tập hóa học bảng tuần hoàn công nghệ thông tin Day day hoc intel de thi ebook ebook hóa học hoa hoa 10 hoa 11 hoa 12 hoc hóa chất hóa dược hóa học hóa học việt nam hóa học xanh hóa học đời sống kinh nghiem day hoc liên kết hóa học luyện thi ly luan nguyên tử nhận thức phan mem day hoc phan ung õi hoa - khu phim thi nghiem phim thi nghiem hoa hoc phuong phap day hoc phuong phap day hoc tich cuc phương pháp phản ứng sách hóa học thi dai hoc thiet ke bai giang thi thử tu lieu day hoc tu lieu day hoc hoa hoc ̜hóa học ứng dụng

Copyright © 2026 · Tạp chí Hóa Học

 

Loading Comments...