Các nhà khoa học Mỹ mới đây đã thành công sử dụng ngô để sản xuất ra protein collagen, đặc điểm nổi bật của nó là an toàn và giá thành thấp. Collagen là một loại protein có trong cơ thể người và động vật, thường được sử dụng để cầm máu trên các vết […]
Axit béo
Món ăn cho người mắc bệnh thấp khớp
Những ngày thời tiết lạnh là cơ hội cho bệnh thấp khớp hoành hành. Bác sĩ Nguyễn Lân Đính – Chuyên gia dinh dưỡng – sẽ hướng dẫn những người không may bị căn bệnh này cách ăn uống để phòng và trị bệnh hiệu quả. Bổ sung một số loại axit béo Axit béo […]