Phụ gia, hóa chất làm giò chả gồm có gia vị và hóa chất chống mốc, tạo giò chả dai, giòn, phụ gia tránh được giò bị phồng trong khi luộc, phẩm tạo màu… Sử dụng nguyên liệu giá rẻ, vệ sinh an toàn thực phẩm kém kèm phụ gia, hóa chất không xuất xứ, […]