Cồn khô là chất gì ? Ở các nhà hàng thường dùng loại cồn khô để đốt thay cho bếp ga khi ăn các món lẩu. Đó chính là cồn được cho vào một chất hút dịch thể, loại bột này hiện được sản xuất vì nhiều mục đích khác nhau: cho vào tã lót, […]
Hóa học vui - cười
Thay đổi mới nhất bảng tuần hoàn nguyên tố
Khối lượng nguyên tử của 10 nguyên tố trong bảng hệ thống tuần hoàn gồm hyđro, liti, cacbon, nitơ, oxy, silic, lưu huỳnh, clo và tali vẫn được biết đến trong các tài liệu và sách giáo khoa sẽ được thay đổi. TS. Michael Wieser thuộc đại học Calgary và là thư ký ủy ban […]
Hàn the là chất gì?
Hàn the là chất natri tetraborat (còn gọi là borac) đông y gọi là bàng sa hoặc nguyệt thạch, ở dạng tinh thể ngậm 10 phân tử H2O (Na2B4O7.10H2O). Tinh thể trong suốt, tan nhiều trong nước nóng, không tan trong cồn 900. Trước đây người ta thường dùng hàn the làm chất phụ gia […]
Đường hóa học
Trong cuộc sống hằng ngày chúng ta vẫn thường xuyên phải dùng đến các loại thực phẩm có vi ngọt như hoa quả, khoai củ, chè, nước ngọt, bánh kẹo…Ngoài vị ngọt có bản chất là protein và các axit amin thì đa phần các vị ngọt khác đều là do các loại đường tạo […]
Bảng tuần hoàn nguyên tố – những điều thú vị
Những điều thú vị về các nguyên tố hóa học: Nguyên tố nào tồn tại trong quả đất, trên vũ trụ hay chỉ trong phòng thí nghiệm? Số phận của nguyên tố mới nhất 108. Vinh quang và bi kịch của những nhà săn tìm nguyên tố mới… Các phát kiến mới mẻ về các […]
Phát hiện mới về kích thước của proton
Tất cả các nguyên tử đều được cấu thành từ các electron xoay quanh hạt nhân. Các hạt nhân lần lượt được tạo thành từ hai loại hạt cơ bản là nơtron và proton. Từ rất lâu nay, hạt proton được biết đến với bán kính là 0,8768 fm (femtometer). Bán kính của proton được […]
Ta có thể phát hiện được nguyên tố mới nữa không?
Vạn vật trong vũ trụ đều do các nguyên tố hoá học tạo nên. Ngày nay người ta đã biết gần 120 nguyên tố vấn đề là liệu có thể phát hiện được các nguyên tố mơí nữa không ? Lịch sử phát hiện ra các nguyên tố thật là lâu dài, chìm nổi. Vào […]
Tìm hiểu về chất béo
Trong hóa học, lipit nghĩa là hợp chất béo, và là hợp chất hữu cơ đa chức (chứa nhiều nhóm chức giống nhau). Chúng gồm những chất như dầu ăn, mỡ … Chúng có độ nhớt cao, không tan trong nước, tan trong các dung môi hữu cơ như ether, chlorphorm, benzene, rượu nóng . […]
Sự phóng xạ và sự biến đổi các nguyên tố hóa học Ứng dụng của các đồng vị phóng xạ
Sự phóng xạ và sự biến đổi các nguyên tố hóa học Ứng dụng của các đồng vị phóng xạ 1. Sự phóng xạ và sự biến đổi các nguyên tố hóa học Năm 1896, nhà vật lí học người pháp Becquerel phát hiện ra rằng những hợp chất của urani có khả năng […]
Phát hiện chất nổ bằng mực
Mực phát hiện chất nổ chuyển sang màu vàng hoặc trở nên trong suốt khi tiếp xúc với chất nổ lỏng, thứ mà nhân viên an ninh sân bay khó phát hiện nếu hành khách mang theo. Một chiếc cặp với những chai chứa chất nổ lỏng. Ảnh: renful.co.uk. Livescience cho biết, loại mực phát […]









