Khoảng 20 năm trước, công nghệ nano chỉ ứng dụng trong quang học, điện học, quang – điện tử . Ứng dụng công nghệ nano, ngành y dược cũng chỉ đạt được ở mức độ cải tiến nhiều thiết bị cận lâm sàng. Nhưng kể từ khi các nhà khoa học gắn được hạt nano […]
Au – Vua các kim loại – Kim loại của các vua
“Au – VUA CỦA CÁC KIM LOẠI” – KIM LOẠI CỦA CÁC VUA Vàng! … Trong lịch sử hàng ngàn năm của loài người, chưa từng có một kim loại nào khác lại đóng vai trò tàn ác đến thế. Để giành giật quyền chiếm hữu vàng mà nhiều cuộc chiến tranh đẫm máu đã […]
Một số thực phẩm tuyệt đối không dùng chung với sữa
Sữa là thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, magiê, chất đạm .. rất có lợi cho cơ thể con người. Tuy nhiên, rất ít người biết rằng có một số điều cấm kỵ khi uống sữa. Có người vẫn có thể mắc một số lỗi về dinh dưỡng, điều đó khiến […]
Xăng máy bay có gì khác xăng thường?
Xăng dùng cho máy bay có chỉ số ốctan cao hơn xăng xe máy… Hỏi: Việt Nam vừa công bố sản xuất thành công xăng máy bay. Tuy nhiên, tôi không hiểu xăng dùng cho máy bay khác với xăng dùng cho xe máy và ôtô như thế nào? xăng máy bay có nhưng đặc […]
Việt Nam tự sản xuất axit lactic (10.000 đ/lít axit lactic)
Mặc dù tính ứng dụng rộng lớn nhưng nguyên liệu axit lactic dùng trong nước hiện nay chủ yếu là nhập khẩu. Nhóm nghiên cứu do Lê Thị Thanh Loan – giảng viên khoa Sinh, ĐHKHTN TP.HCM đã thực hiện thành công quy trình sản xuất axit lactic nồng độ 25% với giá thành chỉ […]
Thế nào là phương pháp giảng dạy tích cực?
Như chúng ta đã biết, mỗi một phương pháp giảng dạy dù cổ điển hay hiện đại đều nhấn mạnh lên một khía cạnh nào đó của cơ chế dạy-học hoặc nhấn mạnh lên mặt nào đó thuộc về vai trò của người thầy. Chúng tôi cho rằng, cho dù các phương pháp thể hiện […]
Thuyết Mendeleep về dung dịch
Chúng ta đã biết, phát minh vĩ đại nhất trong cuộc đời hoạt động khoa học của Menđeleep là định luật tuần hoàn và bảng hệ thống tuần hoàn các nguyên tố hoá học. Sau đó là đến những công trình nghiên cứu về lý thuyết dung dịch. Sau đây là mẩu chuyện nhỏ về […]
Antoine Lavoisier
Antoine Laurent de Lavoisier (26 tháng 8 năm 1743 – 8 tháng 5 năm 1794) là một trong những nhà hóa học vĩ đại nhất trong lịch sử. Ông đã có những đóng góp vô cùng to lớn cho lịch sử hóa học như việc tìm ra định luật bảo toàn nguyên tố, việc đề […]
Trẻ hủy hoại giấc ngủ vì cafein
Một nghiên cứu mới đây của Mỹ được đăng trên tạp chí Nhi khoa cho thấy khoảng 75% trẻ tiêu thụ đồ uống có chứa caffeine mỗi ngày, chủ yếu là nước sô-đa. Và trẻ uống càng nhiều cà phê thì chúng càng ngủ ít đi. Nghiên cứu được thực hiện trên đối tượng trẻ […]
Thông điệp cho năm Quốc tế Hóa học 2011
Liên Hợp quốc đã quyết định lựa chọn năm 2011 là năm dành cho hóa học. Các nhà hóa học có thể tận dụng năm này để làm nổi bật hơn vai trò của ngành khoa học này, không chỉ thông qua vinh danh những huyền thoại quá khứ, mà còn tôn vinh vai trò […]