Giáo sư Xinwei Wang thuộc Đại học bang Iowa của Hoa Kỳ đã bắt tay vào nghiên cứu bản chất của loài nhện và công dụng của tơ nhện. Nghiên cứu gần đây của giáo sư đã chỉ ra rằng tơ nhện có tính dẫn điện tốt hơn so với hầu hết các vật liệu […]
Hóa học trong đời sống
Thêm kim loại vào tơ nhện tạo vật liệu siêu bền
Thêm một ít kim loại vào tơ nhện, các nhà khoa học có trong tay một thứ nguyên liệu cực bền chắc, giúp tạo ra những loại vải siêu bền và các loại vật liệu y khoa kỹ thuật cao, trong đó có xương và gân nhân tạo. “Còn có thể tạo ra chỉ may […]
Vật liệu siêu bền từ tơ nhện
Tơ nhện vốn đã cứng và nhẹ hơn thép, song giờ đây các nhà khoa học lại tìm ra cách tăng độ cứng của nó lên ba lần bằng cách cho thêm một lượng nhỏ kim loại. Kỹ thuật này có thể giúp chúng ta tạo ra loại sợi siêu cứng và các vật liệu […]
Những nguyên liệu để sản xuất nhiên liệu sinh học (phần 2)
>>>> Những nguyên liệu để sản xuất nhiên liệu sinh học (phần 1) Bài viết này xin tiếp tục để cập tới một số loại nguyên liệu khác để chế tạo nhiên liệu thay thế cho xăng, dầu mà có thể bạn chưa biết.6. BôngBông vẫn được biết đến là chất liệu để làm vải […]
Sản xuất xăng sạch từ khí thiên nhiên
Dự án táo bạo này đang được các nhà khoa học thuộc Liên hiệp Sản xuất công nghệ hóa học (Trung tâm KHTN&CNQG) triển khai nghiên cứu. Với nguồn nguyên liệu dồi dào, có sẵn trong nước, loại xăng này có thể thay thế cho nguyên liệu truyền thống mà tính năng sử dụng gần […]
Chất xúc tác ion lỏng giúp biến khí thải thành nhiên liệu
Nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Illinois đã thành công trong khắc phục một trở ngại lớn của công nghệ đầy hứa hẹn làm giảm CO2 trong khí quyển đồng thời sản xuất ra nhiên liệu. Giáo sư kỹ thuật hóa học và sinh học của Đại học Illinois, Paul Kenis và nhóm nghiên cứu […]
Các ứng dụng hóa học cao phân tử từ bắp
Bắp là cây trồng chiếm 36% sản lượng trên thế giới. Bên cạnh vai trò lương thực, nguồn tài nguyên tự nhiên, tái sinh được, đa dụng và có tính tự hoại này đang có nhiều ứng dụng khác trong thương mại. Trong vai trò nguyên liệu thô, bắp đang dần thay thế dầu mỏ […]
Chất cay có trong ớt là gì?
Capsaicin là một chất được lấy ra từ ớt, chính chất này tạo ra vị cay khi ăn ớt. Theo danh pháp IUPAC, capsaicin có tên gọi là 8-Methyl-N-vanillyl-trans-6-nonenamide, ngoài ra còn một số tên gọi thông thường khác Capsaicin hòa tan trong cồn và mỡ, không hòa tan trong nước. Vì thế trong trường […]
Ca cao – Đồ uống tuyệt vời cho sức khỏe
Tôi không dám chắc là bạn đã ít nhất một lần dùng đồ uống từ ca cao nhưng tôi dám khẳng định: Ca cao là đồ uống tuyệt vời nhất cho sức khỏe của bạn. Bạn tin không, chúng ta cùng khám phá nhé! Cũng giống như cà phê và trà, ca cao là một […]
Những điều bạn có thể chưa biết về dấm
“Dấm vốn là acid acetic, là chất bảo quản mạnh nhất, giữ cho thực phẩm không bị hư hỏng bởi sự xâm nhập của vi khuẩn và vi trùng”, Michael Doye – bác sĩ thuộc Trung tâm An toàn thực phẩm, Đại học Georgia ở Griffin, nói về công dụng của dấm trên tạp chí […]